Nasi jamblang atau sego jamblang adalah makanan khas Cirebon, Jawa Barat. Cawapres Prabowo Subianto sempat mencicipi nasi jamblang warung Mang Dul yang terkenal. Bagaimana kesan Prabowo tentang nasi jamblang?
“Saya suka nasi jamblang, tapi saya tidak makan terlalu banyak. Takut berat badan bertambah,” ujar Prabowo usai mencicipi nasi Jamblang bersama puluhan tukang becak di Cirebon, Minggu (21/6/2009).
Ciri khas nasi jamblang adalah daun jati yang menjadi pembungkus nasi. Daun jati menjaga nasi lebih tahan lama dan lebih pulen daripada jika dibungkus dengan daun pisang.
Nasi jamblang biasa dipasangkan dengan semur daging, semur tahu, goreng tempe, telur dadar, perkedel atau sambak goreng ati. Terserah, sesuai selera saja.
Nama jamblang sendiri berasal dari sebuah kawasan di bagian barat Cirebon. Awalnya nasi jamblang diperuntukkan untuk makanan pekerja paksa pembangunan jalan raya Anyer-Panarukan pada zaman Belanda.
Namun pada perkembangannya, nasi jamblang menjadi kuliner favorit di Kota Cirebon. Dari buruh hingga pejabat doyan makanan satu ini. Waktu makannya pun bisa saat sarapan, makan siang atau makan malam. Nyam! (Detik.com)